Resep Tumis oncom pedas Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Tumis oncom pedas Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang) 2
Asal masakan indonesia
Jenis Hidangan

lauk pauk
Dpt resep dr grup sebelah. Pedasnya karena cabai rawit utuhnya ada 10
buah. Pakai cabai yg diiris juga. Anak2 ikutan makan,tetapi setelah cabai
rawitnya disisihkan.

Resep Tumis oncom pedas Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 220 gram oncom dipotong kotak 2 cm (sy diulek halus)
2. 100 gram udang kupas (sy skip)
3. 6 butir bawang merah (diiris)
4. 3 siung bawang putih (diiris)
5. 2 buah cabai merah keriting (diiris)
6. 2 buah cabai hijau (diiris)
7. 10 buah cabai rawit hijau (tetap utuh)
8. 3 lembar daun salam
9. 2 cm lengkuas (dimemarkan)
10. 1 papan petai (dibelah 2 bagian,saya skip)
11. 1 buah tomat (dipotong2)
12. 1 1/2 sdt gula aren (disisirkan)
13. 1/2 sdt garam halus (sesuai selera saja)
14. 150 ml air (jika suka berair)
15. 8 tangkai kemangi (saya skip)
16. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Resep Tumis oncom pedas Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Panaskan minyak goreng.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau,
cabai rawit hijau, daun salam, lengkuas. Masak hingga tercium harum.
Masukkan tomat dan petai, masak hingga layu.
Masukkan udang kupas,masak hingga udang berubah warna.
Masukkan oncom yg telah dihaluskan.
Bumbui gula aren, garam halus. Cek rasa. Lalu masukkan daun kemangi,aduk
sebentar. Angkat. Dan siap disajikan.

source:cookpad.com

loading...

Resep Tumis oncom pedas Enak Mudah


Resep Tumis oncom pedas Enak Mudah | admin | 4.5