Resep Steamed Fish simple dan enyakk Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Steamed Fish simple dan enyakk Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang) 6
Asal masakan
Jenis Hidangan

Main course
Resep dari mba Xanderskitchen dan mba Amey.
Agak modif dikit karna bahannya ada yang ga punya, hehehe..
Simple, enak, langsung jadi favorit keluarga! ??
Suami emang suka banget yang namanya ikan, mau dimasak apa aja tu ikan,
tetep doyan..., eh ada resep ini, makin lahap makannya, hihihi....

Resep Steamed Fish simple dan enyakk Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 500 gr ikan trakulu (gabus/kerapu, ikan apa saja)
2. 3 siung bawang putih haluskan
3. 1 ruas jari jahe potong korek api
4. 6 buah cabe merah keriting iris besar2
5. 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera, jika suka pedas bisa
ditambahkan)
6. 3 batang daun bawang diiris
7. Notes :
8. Di resep asli memakai jamur shitake dan jamur kuping tapi saya skip
karena di tukang sayur ga ada ☺️
9. Bahan saos :
10. 3 sdm kecap manis
11. 1/2 sdm saos tiram
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1 sdm arak masak (saya skip)
14. 1 sdm minyak ikan (saya skip)
15. Secukupnya gula
16. secukupnya kaldu jamur
17. secukupnya minyak sayur
18. Secukupnya air

Resep Steamed Fish simple dan enyakk Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bersihkan ikan, kemudian kukus selama 10 menit, setelah itu buang airnya.
Tata ikan diatas piring. Sisihkan.
Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan bahan saos, masak kira-kira 5
menit, angkat dan siram panas-panas diatas ikan. Sajikan.

source:cookpad.com

loading...

Resep Steamed Fish simple dan enyakk Enak Mudah

resep main course sederhana
Resep Steamed Fish simple dan enyakk Enak Mudah | admin | 4.5