Resep Semur betawi ala chef ferdika Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Semur betawi ala chef ferdika Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 15
Asal masakan Depok
Jenis Hidangan

Makan siang
Resep ini sudah saya coba dan hasilnya memuaskan.. bisa juga di tambah
jengkol bila anda suka

Resep Semur betawi ala chef ferdika Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 kg daging semur
2. 1/2 Kg kentang kupas belah menjadi 2
3. 6 butir telur rebus lalu kupas
4. 1 tahu ukuran besar potong menjadi 6 bagian
5. 12 siung bawang merah
6. 8 butir kemiri
7. 3 batang daun serai
8. 8 biji cengkeh
9. 1 sendok teh lada bubuk
10. 500 gram kecap
11. 5 lembar daun salam
12. 2 buah gula merah
13. 2 sendok makan garam
14. 4 liter air
15. 1 butir tomat yg sudah merah
16. 1 ruas jahe ukuran ibu jari
17. bawang goreng
18. 6 siung cabai merah keriting
19. minyak untuk menumis

Resep Semur betawi ala chef ferdika Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bleder semua bumbu seperti bawag merah tomat kemiri cabai serta jahe
Jangan lupa tambahkan air sedikit agar mudah dalam proses pemblenderan
Setelah itu panaskan minyak sayur kemudian tumis bumbu tersebut serta
masukan cengkeh daun salam daun serai yg sudah di memarkan serta pala yg
sudah di haluskan.. tumis dampai menjadi layu kemudian tuang daging telur
kentang serta tahu
Kemudian tuang air di ikuti garam, lada bubuk, kecap, gula merah, dan
cengkeh
Biarkan hingga 60 menit
Setelah 60 menit bisa anda angkat dan hidangkan beserta taburkan bawang
goreng..
Selamat mencoba..

source:cookpad.com

loading...

Resep Semur betawi ala chef ferdika Enak Mudah


Resep Semur betawi ala chef ferdika Enak Mudah | admin | 4.5