Resep Seblak mie ceker sayur Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Seblak mie ceker sayur Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang)
Asal masakan
Jenis Hidangan


Dulu waktu kuliah di bandung ini makanan favorit sekali smpai hamil
anakku setiap hri slalu bli seblak. Skrg udh ga tggl di bndung dan nyari
seblak yg pas dilidah itu susah akhirnya buat sendri ajh memuaskan bgt
suami pun suka

Resep Seblak mie ceker sayur Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. Bahan seblak sesuai selera.
2. 1 bungkus Mie instan tanpa bumbu
3. 1 butir Telur
4. Sayuran sawi hijau dan putih. Sedikit wortel di iris panjang2
5. Ceker yg sudah direbus dahulu
6. Sosis dan baso
7. Bawang goreng
8. Bahan bumbu halusnya 2 siung bawang merah dan putih
9. Sedikit kencur, karena seblak khas dg kencurnya tetapi saya lbh
suka menggunakan kencurnya sedikit
10. 2 buah cabe merah kepedasan sesuai selera masing2
11. 5 cabe rawit
12. 2 butir kemiri
13. Penyedap rasa, gula, garam dan saos

Resep Seblak mie ceker sayur Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Langkah pertama yaitu haluskan bumbu halus kecuali penyedap rasa garam
dan gula
Berikutnya dadar telor dan orak arik angkat tiriskan, lalu goreng sosis
dan baso angkat dan tiriskan kembali
Tumis bumbu halus tadi karena menghaluskan bumbunya menggunakan blender
maka menumisnya tdk memakai minyak goreng dulu. Biar kan airnya berkurang
dan bumbu sampai matang.
Setelah airnya berkurang bumbupun terasa pas harumnya maka tuang minyak
goreng sampai bau harumnya menyengat tmbhkn air kmbli dan masukkan
cekernya
Setelah masuk ceker dan airnya tunggu smpai sdikt brkurg airnya masukkan
penyedap rasa. Garam dan gula setelah rasanya pas. Lalu masukkan mie
instannya yg sblmnya sudah di remuk2in
Mie insatan setengah matang masukkan sayuran nya. Jika teras kurang air
mka bisa tmbh kna sedikit air lagi.
Setelah sayuran layu masukan sosis baso dan juga telur dan beri sdkit
saos jika kiranya kurang pedas.
Setelah semua sudah matang sayurannya jgn smpai mnjadi matang banget.
Matikan api lalu hidangkan dg lalapan ataupun tanpa lalapan. Saya lbh
suka menggunakan lalapan spt salada.
Susun salada masukan seblaknya tmbhkn timun dan tomat serta taburi dg
goreng bawang... taraaa jadilah seblak favorit kaleluarga kami.
Langkahnya trlalu panjang tp jika dipraktikin langsung mah mudah bgt. Ini
dr 1 bungkus mie instan bisa jadi 4 smpai 5 porsi..

source:cookpad.com

loading...

Resep Seblak mie ceker sayur Enak Mudah


Resep Seblak mie ceker sayur Enak Mudah | admin | 4.5