Resep Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 15 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan Magetan, Jawa Timur
Jenis Hidangan

Sayur Berkuah
Haloo teman2 penggemar seni kreasi mengolah makanan..,
Seperti yang kita tau, Bayam adalah sayur yg nggak bisa bertahan lama di
kulkas. Setelah dimasak pun bayam juga tidak boleh terlalu lama
dianggurin, harus cepet dikonsumsi. Buat temen2 yang bosen sama tumis
atau sayur bening bayam, aku pengen share resep rumahan ibuku 😀

Resep Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 ikat Bayam Hijau, ambil daunnya
2. 1 gelas Santan encer
3. 2 siung Bawang Putih
4. 3 siung Bawang Merah
5. secukupnya Ketumbar halus
6. Tempe setengah busuk (optional) & bisa diganti kencur yg digeprek
7. secukupnya Gula dan Garam
8. Margarin/minyak untuk menumis

Resep Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang merah dan aduk hingga
layu.
Tambahkan ketumbar halus, lalu kencur/tempe busuk yg dihaluskan, aduk
hingga tercampur. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
Tambahkan air, cicipi manis dan asinnya. Jika sudah pas, tambahkan
santan. Aduk.
Setelah air hampir mendidih, masukkan bayam, sambil tetap diaduk agar
santan tidak pecah. Segera matikan api setelah Bayam matang agar
nutrisinya tetap terjaga. Selamat menikmati ^_^

source:cookpad.com

loading...

Resep Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Enak Mudah


Resep Sayur Bobor Bayam [Bayam Berkuah Santan] Enak Mudah | admin | 4.5