Resep Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 12 menit
Porsi (orang) 5
Asal masakan
Jenis Hidangan


Pokcoy adalah salah satu sayur fav saya, enak dipadukan sama apa aja.
Sehat dan lezat!

Resep Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 2 ikat Pokcoy, cuci bersih, potong2 3cm
2. 1/2 buah Tempe, potong memanjang
3. 3 sendok makan Udang rebon
4. 1 buah Wortel, iris memanjang
5. 1/2 siung Bawang bombay
6. 1/3 buah Paprika (bisa diganti cabe hijau)
7. 5 buah Cabe merah
8. 5 siung Bawang merah
9. 3 siung Bawang putih
10. 2 buah Rampai/Tomat kecil
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Merica
14. secukupnya Minyak goreng
15. 1 sendok makan Saos tiram
16. secukupnya Irisan daun bawang
17. secukupnya Bawang Merah Goreng

Resep Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Siapkan bahan2
Goreng tempe sampai kecoklatan (jangan terlalu kering) dan goreng rebon
sampai harum. Sisihkan.
Siapkan wajan utk menumis. Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang
putih sampai harum. Masukkan cabe merah. Setelah agak layu masukkan
wortel, rampai dan paprika, tambah air kira2 200ml. Tutup wajan agar
wortel ttp terlihat segar.
Setelah wortel matang, masukkan pokcoy, tempe dan rebon goreng. Tambahkan
gula, garam, merica, saos tiram. Tutup wajan.
Setelah matang, hidangkan dengan taburan irisan daun bawang dan bawang
goreng.

source:cookpad.com

loading...

Resep Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Enak Mudah


Resep Pokcoy TeRe (Tempe Rebon) Enak Mudah | admin | 4.5