Resep Pokcoy Siram Rica Seafood Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Pokcoy Siram Rica Seafood Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 30 menit
Porsi (orang) 4
Asal masakan tangerang
Jenis Hidangan

makanan utama

Resep Pokcoy Siram Rica Seafood Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 250 gr pokcoy
2. 125 gr cumi
3. 125 gr udang kupas
4. 2 buah cabe hijau
5. 1/2 potong bawang bombay
6. 1 buah tomat segar
7. secukupnya gula
8. secukupnya garam
9. 4 sendok makan minyak goreng
10. 2 gelas air bersih
11. Bumbu yang dihaluskan
12. 10 buah cabai rawit
13. 15 buah cabe merah
14. 4 siung bawang putih
15. 4 siung bawang merah

Resep Pokcoy Siram Rica Seafood Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Rebus pokcoy yang telah dibersihkan di dalam air yang mendidih selama 1
menit, angkat tiriskan.
Haluskan semua bumbu pada bahan yang dihaluskan. Boleh diblender atau di
ulek.
Tuangkan minyak kedalam wajan (sesuai selera) lalu tumis bumbu halus tadi
dengan api kecil. Setelah agak kering masukkan tomat yang telah diiris
lembut. Setelah agak mengental masukkan air 1 gelas untuk nendidihkan
bumbu.
Masukkan cumi dan udang kupas yang sudah dicuci bersih. Masukkan garam
secukupnya, gula secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga
cumi dan udang matang.
Jika sudah agak kering masukkan potongan cabe hijau besar dan irisan
bawang bombay, diaduk kira kira 20 detik lalu angkat dan siramkan pada
rebusan pokcoy tadi.

source:cookpad.com

loading...

Resep Pokcoy Siram Rica Seafood Enak Mudah


Resep Pokcoy Siram Rica Seafood Enak Mudah | admin | 4.5