Resep Pindang Kerapu Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Pindang Kerapu Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 0 menit
Porsi (orang)
Asal masakan Indonesia
Jenis Hidangan

Lauk pauk
Beberapa hari yg lalu, aq beli ikan kerapu dr mang tk sayur sebungkus
isinya 4 ekor... Yg 3 ekor sudah dimasak asam padeh tp aq lupa fotoin, jd
next time aja aq posting resepnya yaa...nah sisa yg 1 ekor ini mau aq
bikin pindang aja deeh... Mari qt masaaak..,?

Resep Pindang Kerapu Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 ekor ikan kerapu, kerat" lumuri dg garam dan air jeruk nipis,
sisihkan
2. 2 siung bawang putih, iris kasar
3. 3 siung bawang merah, iris kasar
4. 1 bh cabe merah, iris kasar
5. 1 bh cabe hijau, iris kasar
6. 1 bh tomat, potong kasar
7. 1 btg serai, potong 2 geprek
8. 2 iris lengkuas, geprek
9. 1 iris jahe, geprek
10. 5 iris kunyit
11. 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
12. 3 bh belimbing wuluh, belah 2
13. 7 bh cabe rawit, buang tangkainya
14. secukupnya garam dan penyedap

Resep Pindang Kerapu Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Tumis rempah lengkuas, serai, jahe, kunyit dan daun jeruk sampai harum,
masukan bawang merah dan putih, tumis sampai layu, masukkan irisan cabe
dan tomat, beri air secukupnya. Biarkan sampai mendidih.
Setelah kuah mendidih, masukkan ikan (tdk perlu dicuci lg stlh dilumuri
garam dan air jeruk nipis). Bumbui dgn garam dan sedikit penyedap. Lalu
masukkan cabe rawit utuh dan belimbing wuluh.
Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan selesai. Sajikan hangat,
rasanya asam gurih segar gituu..?

source:cookpad.com

loading...

Resep Pindang Kerapu Enak Mudah


Resep Pindang Kerapu Enak Mudah | admin | 4.5