Resep Onde-Onde Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Onde-Onde Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 20
Asal masakan Jawa
Jenis Hidangan

Snack manis
onde2 itu kue kesukaan suami, ngalahin kue2 jajan pasar lainnya. jadi,
pas hijrah ke eropa sini, terpaksa lah belajar bikin onde2, yaah demi
cinta lah yaa ?
percobaan pertama-kedua, selalu tantangannya di pas ngegorengnya, selalu
meletus dan hasil akhirnya kempes, tp pantang menyerah doong, lama2 tau
jg triknya ?

Resep Onde-Onde Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. Bahan :
2. 250 gr tepung ketan
3. 3 sdm tepung beras
4. 250 ml santan hangat
5. 75 gr gula halus
6. 1 sdt garam
7. Bahan isian :
8. 150 gr kacang hijau tanpa kulit
9. boleh direndam dl semalaman jika ingin lebih cepat saat memasak
10. 250 ml air

Resep Onde-Onde Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Campurkan semua bahan kering dalam mangkok, aduk rata.
Tuang santan hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
Sebelumnya, siapkan isian onde dengan cara memasak kacang hijau yg telah
dikupas kulitnya dengan air dan gula pasir sampai kering.
Bulatkan onde2 dengan isian kacang hijau.
Siapkan minyak yg cukup dlm wok, masukkan onde dlm keadaan minyak blm
panas dan api kecil.
Besarkan api sedikit saat onde2 sudah mulai mengapung,
dan ketika kulit telah mulai mengeras, kecilkan kembali api.
Angkat onde2 saat kulit telah terasa keras dan warna kuning keemasan.

source:cookpad.com

loading...

Resep Onde-Onde Enak Mudah


Resep Onde-Onde Enak Mudah | admin | 4.5