Resep Nasi Langgi Murah Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Nasi Langgi Murah Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 30 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan Jawa tengah
Jenis Hidangan


Kalau di Jepang kita kenal bento, maka menurutku indonesia punya banyak
sekali bekal makan siang. dari nasi kucing, nasi rames, nasi megono, dll.
salah satunya nasi langgi. sebenarnya nasi ini biasanya dimakan dengan
pelengkap serundeng, telur dadar, bistik, daging, sambal goreng ati dan
kerupuk udang. aku terinspirasi salah satu pedagang nasi langgi yang
menjadikan nasi langgi lebih sederhana dengan pelengkap lebih murah. dan
inilah nasi langgi murah versi aku.....

Resep Nasi Langgi Murah Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 250 gram beras
2. 400 ml air santan dari 1/2 kelapa
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai digeprek
5. 2 cm lengkuas digeprek
6. 2 mata asam jawa
7. 1 sendok makan minyak untuk menumis
8. bumbu yang dihaluskan
9. 3 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 1 sendok makan garam halus
12. 1 sendok makan ketumbar bubuk

Resep Nasi Langgi Murah Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan
Siapkan bumbu-bumbu
Haluskan bawang putih, bawang merah, garam halus, dan ketumbar bubuk
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai
harum.
Masukkan lengkuas, daun salam, dan asam jawa. terus aduk-aduk agar tidak
gosong.
Tambahkan santan sambil terus diaduk agar bumbu tercampur dan santan
tidak pecah.
Masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Di aduk-aduk terus hingga santan
kering. setelah tinggal sedikit, matikan api dan biarkan 20 menit agar
santan meresap.
Siapkan dandang dan kukuslah beras yang sudah diaronkan. masaklah kurang
lebih 25 menit dengan api sedang.
Makanlah nasi langgi dengan pelengkap serundeng kelapa, oseng tempe
pedas, sambal terasi pulau aru (akan aku upload nanti, kalau tidak suka
boleh diganti dengan sambal yang kalian suka), mentimun, dan telur dadar.
semua bahan pelengkap bisa lihat di resepku.

source:cookpad.com

loading...

Resep Nasi Langgi Murah Enak Mudah


Resep Nasi Langgi Murah Enak Mudah | admin | 4.5