Resep IKAN Mujair BAKAR Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan IKAN Mujair BAKAR Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang) 2
Asal masakan
Jenis Hidangan

Lauk
Namanya jg ikan bakar, walaupun bikinnya sekilo tapi cuma cukup untuk
berdua hehee... Apalagi dimakan bersama dg sambal pencit mangga muda
(https://cookpad.com/id/resep/674254-sambel-pencit-mangga-muda?ref=recipe).
Subhanallah... bisa2 sekilo ikan dimakan sendiri, kalau nasinya jangan
ditanya ya berapa piring xixiii... Untuk jenis ikan bisa yg lainnya spt
gurame dsb, karena kebetulan di tukang sayur td cuma dpt ikan mujair
yowis gpplah.

Resep IKAN Mujair BAKAR Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 kg Ikan mujair (bisa ikan jenis lainnya)
2. 1 buah Jeruk nipis
3. 1 sdt Garam
4. Bumbu Halus :
5. 6 siung Bawang putih
6. 5 siung Bawang merah
7. 6 buah cabe merah keriting
8. 1 sdt Ketumbar sangrai
9. 1/2 sdt Garam
10. Bumbu lain :
11. 1/2 sdt Kaldu bubuk
12. sedikit Gula pasir
13. 3 sdm Kecap (sesuai selera)
14. Pelengkap :
15. Nasi
16. Sambel pencit mangga muda

Resep IKAN Mujair BAKAR Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bersihkan ikan dan kerat2, kucuri air jeruk nipis dan taburi garam,
bolak-balikkan supaya rata, lalu diamkan 15 menit. Cuci bersih.
Panaskan sedikittt saja minyak tumis bumbu halus, kaldu bubuk dan garam
sebentar, matikan api, tambahkan kecap, aduk rata. (Untuk tahap ini bumbu
bisa tidak ditumis tanpa gula tapinya, sesuai selera saja mau ditumis
atau tdk)
Baluri ikan dg campuran bumbu, diamkan sampai bumbu meresap.
Bakar ikan sampai matang dan sajikan dg pelengkap.

source:cookpad.com

loading...

Resep IKAN Mujair BAKAR Enak Mudah


Resep IKAN Mujair BAKAR Enak Mudah | admin | 4.5