Resep Fish Steak with Tomato Salsa Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Fish Steak with Tomato Salsa Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan
Jenis Hidangan


Segarnya tomato salsa bisa melengkapi gurihnya daging ikan tenggiri,
bahan nya pun sederhana dan mudah didapatkan.

Resep Fish Steak with Tomato Salsa Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 4 potong Steak Ikan Tenggiri
2. Tomato Salsa :
3. 1 buah Tomat merah, potong dadu
4. 1/2 buah Wortel Iris Korek Api
5. 1 buah Cabai Merah, buang biji
6. 10 gr Daun Mint Cincang
7. 3 sdm air jeruk nipis
8. 1 sdm kecap ikan
9. 1 sdm minyak zaitun
10. 1,5 sdm gula palem
11. 1 sdt cabe giling kasar/sambal ulek
12. 2 lbr daun jeruk, iris tipis
13. minyak goreng/zaitun/mentega untuk olesan

Resep Fish Steak with Tomato Salsa Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Tomato Salsa : tomat dipotong dadu,sisihkan. Wortel dipotong korek api,
sisihkan.
Campurkan air jeruk nipis, kecap ikan, minyak zaitun, gula palem, cabai
giling dan daun jeruk ke dalam wadah tertutup/botol. Kocok hingga
tercampur rata.
Campurkan tomat, wortel dan daun mint yg sudah dicincang bersama bahan
yang sudah dikocok, aduk rata. Simpan kembali ke dalam wadah tertutup dan
biarkan selama 30 menit dalam lemari es agar menyerap.
Panaskan wajan datar yang sudah diolesi minyak/ panggang steak sampai
matang sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Taruh steak ikan di atas piring saji selagi panas dan siram dengan tomato
salsa,bisa ditambahkan kentang rebus/panggang dan sayuran sebagai
pelengkap.

source:cookpad.com

loading...

Resep Fish Steak with Tomato Salsa Enak Mudah


Resep Fish Steak with Tomato Salsa Enak Mudah | admin | 4.5