Resep Chiffon cake ketan hitam Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Chiffon cake ketan hitam Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 6
Asal masakan
Jenis Hidangan

Cake & kue
Sejujurnya saya krg begitu suka chiffon cake krn terlalu ringan menurut
saya,abis seloyang gak kenyang2,wkwkwk...Tp wkt ci Tintin share chiffon
cake ketan hitam saya lgsg tertarik coz saya ketan hitam lover,apapun
kudapan yg dibuat dr ketan hitam saya suka,rasa & tekstur yg khas itu
memberi sensasi yg susah untuk dijelaskan?.Begitupun dg chiffon cake
ketan hitam ini,saya lgsg cocok dg rasanya,akhirnya ada jg chiffon cake
yg saya sukai,hehehe...Thanks ci tin inspirasinya.Yg suka chiffon cake &
ketan hitam,coba yuks?

Resep Chiffon cake ketan hitam Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. Bahan A:
2. 60 gram tepung ketan hitam
3. 40 gram tepung kunci biru
4. 100 gram santan kental
5. 30 gram minyak goreng
6. 5 kuning telur
7. 1/4 sdt garam halus
8. Bahan B:
9. 5 putih telur
10. 85 gram gula pasir
11. 1/3 sdt cream of tartar (bs ganti air jeruk nipis/cuka masak)

Resep Chiffon cake ketan hitam Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Aduk semua bahan A dengan ballon whisk sampai halus seperti
pasta,sisihkan.
Kocok putih telur dan Cream of tar2 sampe setengah berbusa,mulai masukkan
gula bertahap(3x) trus kocok smpe putih telur kaku(jika baskom dibalik
telur tidak meleleh)
Campur adonan A dan B dengan spatula sampai rata(adonan putih telur
masukkan bertahap 3x ke A)
Panggang di suhu 170 derajat selama 45 menit. Setelah mateng segera
tangkupkan loyang,tunggu panasnya hilang,baru dipotong2.

source:cookpad.com

loading...

Resep Chiffon cake ketan hitam Enak Mudah


Resep Chiffon cake ketan hitam Enak Mudah | admin | 4.5