Resep Cenil ubi ungu Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Cenil ubi ungu Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang)
Asal masakan
Jenis Hidangan

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

Resep Cenil ubi ungu Enak Mudah

1. 300 gr ubi ungu (bersihkan kulitnya, kukus lalu tumbuk hingga halus)
2. 100 gr tepung sagu tani
3. secukupnya Air hangat
4. secukupnya Garam
5. Tambahan :
6. Kelapa parut
7. secukupnya Garam
8. Gula jawa
9. Daun pandan

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Resep Cenil ubi ungu Enak Mudah

1.
Masukkan garam ke dalam kelapa parut, aduk sampai merata, kukus,
sisihkan;
2.
Rebus gula jawa dengan sedikit air, tambahkan daun pandan, aduk hingga
mengental, sisihkan;
3.
Campurkan Ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu tani,
tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan dapat dibentuk;
4.
Bentuk adonan memanjang (seperti cenil pada umumnya);
Masukkan kedalam air mendidih, tunggu hingga mengapung;
jika sudah mengapung, angkat cenil;
5.
Beri taburan kelapa parut dan gula jawa diatasnya.Cenil siap
dihidangkan.

source:cookpad.com

loading...

Resep Cenil ubi ungu Enak Mudah


Resep Cenil ubi ungu Enak Mudah | admin | 4.5