Resep Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 120 menit
Porsi (orang) 8
Asal masakan indonesia
Jenis Hidangan

lauk pauk
Ayam tulang lunak ini benar-benar mantap. Saya pakai resep ayam dari mbak
endang jtt. Ayam kampung saya ganti ayam biasa.
Untuk kremesan saya pakai resep yang pernah saya posting di link cookpad
berikut
https://cookpad.com/id/resep/491989-bandeng-presto-goreng-kremes?ref=recipe

Resep Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 ekor ayam kampung (sayap ayam negeri)
2. 1 sdt baking powder
3. 1 L santan dari 1 butir kelapa (saya 1300ml santan instant)
4. secukupnya daun pisang untuk mengalas panci presto
5. secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
6. bumbu halus=
7. 5 butir bawang merah
8. 5 butir bawang putih
9. 5 butir kemiri, sangrai
10. 2 sendok teh ketumbar
11. 2 ruas kunyit
12. 2 ruas jahe
13. secukupnya minyak untuk menumis
14. bumbu lainnya=
15. 2 ruas lengkuas, memarkan
16. 3 batang serai, ambil bagian putih dan memarkan
17. 10 lembar daun salam (saya 5 lembar)
18. 5 lembar daun jeruk
19. 2 sendok teh garam (saya 3 sdt garam)
20. 1 sendok makan gula pasir
21. 1 sendok teh kaldu bubuk (optional)
22. 2 sendok makan air asam Jawa (saya 1sdm pasta asam)

Resep Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Alasi panci presto menggunakan daun pisang. Sisihkan
Siapkan ayam, bersihkan. Belah dada ayam, jangan sampai putus. bentangkan
lalu taburi permukaannya dengan baking powder. tutup dengan plastik wrap
lalu masukkan ke kulkas selama 1/2 jam
Tumis bumbu halus tambahkan bumbu lainnya sampai harum, ambil ayam dari
kulkas lumuri dengan bumbu diamkan selama 1/2 jam, bisa di suhu ruang
atau di kulkas (saya di suhu ruang saja)
Masukkan ayam ke panci presto beri santan hingga ayam terendam oleh
santan. Masak dengan api besar sampai mendesis selama 1/2 jam lalu
kecilkan api masak selama 1 jam dengan api tidak terlalu besar.
Tunggu uap hilang, keluarkan ayam dari panci presto. Goreng.
Sajikan bersama kremesan (untuk resep kremesan saya pakai kremesan di
link cookpad di cerita dibalik resep)

source:cookpad.com

loading...

Resep Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Enak Mudah

resep sempol ayam jtt, resep ayam yurike sasaki, resep yurike sasaki, ayam goreng yurike sasaki, resep sempol jtt, ayam kremes suharti yurike sasaki, kremesan cookpad, resep olahan ayam jtt, resep sempol tanpa ayam sederhana cookpad
Resep Ayam Tulang Lunak Goreng Kremes Enak Mudah | admin | 4.5